Lokasi saat ini:BetFoodie Lidah Indonesia > Kabar Kuliner
Potret pembuat gelato Italia yang mengejar impian di Shanghai
BetFoodie Lidah Indonesia2026-03-14 22:01:24【Kabar Kuliner】959 orang sudah membaca
PerkenalanAlessandro Conti (kiri) berbincang dengan pelanggan di toko gelato miliknya di Shanghai, China timur

Shanghai (ANTARA) - Di Kawasan Perlindungan Sejarah Jalan Hengshan-Fuxing (Hengfu) di Distrik Xuhui, Shanghai, terdapat sebuah kedai bernama Amuni Gelato yang menawarkan es krim ala Italia.
Pemilik kedai gelato ini adalah Alessandro Conti.
Hubungan Conti dengan China bermula saat dia masih mahasiswa.
Conti mengambil jurusan bahasa Mandarin di Universitas Palermo dan kemudian mengikuti program pertukaran mahasiswa di Chongqing, China barat daya.
Mengantongi gelar sarjana dalam penerjemahan simultan, Conti fasih berbahasa Italia, Inggris, dan Mandarin.

"Saya telah tinggal di banyak kota di China, tapi Shanghai adalah favorit saya," kata Conti.
"Ini kota internasional yang beragam, serta memberikan kesempatan bagi semua orang untuk mengekspresikan diri."
Preferensi Conti terhadap Shanghai mendorongnya untuk menetap di Shanghai dan memulai bisnisnya sendiri.

Sebagai vlogger makanan Italia dan pengusaha yang berbasis di Shanghai, Conti percaya bahwa keterbukaan dan inklusivitas Shanghai menjadi katalis bagi pengusaha muda.
"Mendirikan perusahaan di sini sangat mudah. Dari pendaftaran hingga penerbitan izin usaha, efisiensinya luar biasa," ujar Conti. "Saya ingin membangun keluarga dan masa depan saya di sini."
Suka(4917)
Artikel Terkait
- BSI target nilai bisnis emas mencapai Rp100 triliun pada 2030
- HMI: MBG dan antikorupsi jadi mesin penggerak ekonomi setahun Prabowo
- Konsumsi domestik naik, laba Unilever tumbuh menjadi Rp3,33 triliun
- Dinkes Serang latih seribu relawan SPPG guna jamin keamanan pangan MBG
- Menkopolhukam serahkan tali asih ke tokoh masyarakat di Jayapura
- Kementerian UMKM sebut realisasi KUR sektor produksi capai 70 persen
- Wamendukbangga bagikan MBG untuk balita dan ibu hamil di Tanjungpinang
- 6 gaya hidup anak muda yang diam
- Pemkab Bantul pertemukan Kopdes dengan SPPG baru, dukung keberlanjutan
- Warga terdampak cuaca ekstrem di Kabupaten Bekasi capai 304 orang
Resep Populer
Rekomendasi

SPPG Sawahlunto awasi ketat proses cuci ompreng MBG secara berlapis

PBB: Bantuan Gaza terhambat karena penutupan perbatasan

SPPG Polri terapkan standar “food safety” untuk program MBG

Polri tindak pengguna vape etomidate meski bukan narkotika

Dari dapur saat fajar, ke meja belajar

Guangxi sambut era baru industri ulat sutra yang lebih cerdas

Sekitar 350 keluarga di Sudan berjalan kaki 50 km untuk mengungsi

Makanan olahan sebabkan 121 orang keracunan di Buryatia